今年のバレンタインは、京都吉兆とeS KOYAMAの小山シェフとのコラボチョコを大丸松坂屋にて販売します。
「それは合わないのでは!?」と思われていた和の食材とチョコレート。
いえいえチョコと和食材は意外に相性がいい。
この事実に意気投合した小山シェフとの念願のチョコレート企画です。
湯波、昆布、牛蒡をカラリと揚げて小山シェフの特性チョコレートにin！
シンプルにタブレットチョコに仕上げ、日本らしく三段重のパッケージに詰めました。
新しい食感、新しい香りの和ショコラ。２月１日より発売です！
※婦人画報のおかいものでも購入可能です。
