何もかもが初めての経験で、日々新たな発見に出会っています。
最近、ようやくHPも充実して参りました。
HP:http://www.t-kunio.com/
メディア紹介では先日シンガポールに行った際に受けた取材の記事等を紹介させて頂いています。
1日に本当に本当に多くのメディアさんからの取材を受けました…。
これも初めての経験でした。
“kunio tokuoka”では京都吉兆とはまた違ったお料理、空間をお楽しみ頂けます。
シンガポールにお越しの際はぜひご来店下さい!
京都吉兆嵐山本店 総料理長 1960年生まれ。「吉兆」の創業者・湯木貞一氏の孫にあたる。 15歳のときに京都吉兆嵐山本店で修行を始める。 1995年から、京都嵐山吉兆の料理長として現場を指揮している。