2009年05月23日

マスターピースダイニング。

昨年7月、サンフランシスコでは、「UMAMIサミット」をトーマスケラー氏たちと、受け持たしてもらいました。
同じ7月、ニューヨークでは、ジェムスビアード財団のマスターピースダイニングに招聘されたのは、ご存知ですか?
世界で、四人目に選ばれたという事でした。
しらなかった!!

今年の2月には、ロンドン、「UMAMIサミット」のイベントに参加してきました。

シドニーの「Sydney International Food Festival」からの打診も来ていますが、10月なので、参加できるかどうか分りません。

11月頃に、堺市活性化プロジェクトのニューヨークイベントがあります。

来年のカルフォルニアのCIA(Culinary Institute of America )のイベントも楽しみです。

何かバタバタしています。

posted by 徳岡邦夫 at 20:46| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする