マスターピースダイニング。

昨年7月、サンフランシスコでは、「ＵＭＡＭＩサミット」をトーマスケラー氏たちと、受け持たしてもらいました。
同じ7月、ニューヨークでは、ジェムスビアード財団のマスターピースダイニングに招聘されたのは、ご存知ですか？
世界で、四人目に選ばれたという事でした。
しらなかった！！

今年の2月には、ロンドンで、「ＵＭＡＭＩサミット」のイベントに参加してきました。

シドニーの「Sydney International Food Festival」からの打診も来ていますが、10月なので、参加できるかどうか分りません。

11月頃に、堺市活性化プロジェクトのニューヨークイベントがあります。

来年のカルフォルニアのＣＩＡ（Culinary Institute of America ）のイベントも楽しみです。

何かバタバタしています。