各店を回り、現場の意見を聞きながら、現場からのアイデアを大事にしながら、お客様為の新たなる試みをさせて頂いています。
そういう中、名古屋店の「蓋を開けると、湯気と桜の香りのする松花堂」が早々にお客様の嗜好にマッチしました。
満室状態が続き、大変予約がとりにくい状況でご迷惑をお掛けしております。
申し訳ありません。
このことに、社員一同、浮かれることなく、更に気持を引き締め、お客様に喜びの場や時間を提供できるよう、まい進していきたいと思っております。
「５月は、同じ料金で、コースメニューをしましょう！」
「こんな料理はどうでしょうか？」
「こういう心遣いがうれしいよね！」
等、アイデア、工夫、がどんどん出ています。
私も、第三者的視点から検証しながら、提案をしていきたいと思っています。
乞うご期待を！！
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