2010年08月28日

ご案内

先日、笹岡隆甫さんと連絡を取りました。
お話しをする中でぜひ皆さんにお知らせしたい事が2つありましたので、
下記に記載いたします。

@
2010年10月より、NHK文化センター横浜ランドマーク教室で、スクール形式のいけばな教室を開講します。
講座は初心者向けで、10月〜3月まで、全6回(月1回土曜日13:00〜14:30)。
ぜひご参加下さい。 
http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_567681.html

A 
『百花の教え』(ぶんか社)を上梓しました。
京都の老舗「伊と忠」さんに手がけていただいた可愛らしい装丁にもご注目下さい。


どちらも今まで華道とご縁のなかった方が、新たな世界を覗いてみるひとつのきっかけにして頂ければと思います。
以上、ご案内でした〜。
posted by 徳岡邦夫 at 19:10| コラム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月20日

HANA吉兆ワインイベント

先日、9月3日(金)に催されるワインイベントの最終試食を行いました。
良いです!!3回の試食を行っただけあり、素晴らしいものに仕上がっています。
期待して下さい。
 
また、本来であれば1日だけの予定でしたが、キャンセル待ちのお客様もいらっしゃいますし、
一人でも多くのお客様に素敵な宵を楽しんで頂きたく思い、急遽、9月5日(日)にも催すこととなりました。

ただこの日に関しましては、以前よりご案内していました、「ミゲル・トーレスチリ」より輸出担当部長の方は 出席されません。
が、しかし、三国ワインさんより担当の方が来られ、私と共に一日目のイベントとは一味違うイベントにしたいと考えております。

まだ定員にも余裕がありますので、お一人でも多くの方とお会いし、素敵な宵を楽しめることを私も含め、
HANA吉兆のスタッフ一同心よりお待ちしております。
posted by 徳岡邦夫 at 15:13| HANA吉兆 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月09日

学生社より書籍出版予定

今年秋ごろに新たに学生社より書籍を出版することになりました。
今回はお料理を含め、私自身の事についても書かせて頂いています。

9月にその出版を記念して京都にございますジュンク堂にてサイン会をさせて頂く事になりました。
地元でのサイン会のため私自身大変楽しみです。

9月18日(土) 15時より 京都ジュンク堂にて

皆さまにお会いできるのを楽しみにしています!
posted by 徳岡邦夫 at 12:34| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月06日

サイン会

本年5月にシンガポールのセントーサ島に、私がプロデュースしているお店“kunio tokuoka”がオープン致しました。
来週よりシンガポールに出張し、営業状況の確認や新メニューの開発等を定期的に行っています。
今回の出張中に、先月講談社インターナショナルより出版されました書籍「KITCHO」の出版記念サイン会を紀伊國屋書店シンガポール本店にて開催することになりました。

日時:2010年8月14日(土) 16:30〜17:30
場所:紀伊國屋書店 シンガポール本店

初めての海外でのサイン会ですので、楽しみです!
もし機会がありましたら、ぜひお立ち寄り下さい。
posted by 徳岡邦夫 at 14:27| kunio tokuoka | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月02日

HANA吉兆イベント

9月3日 ワイン ×  日本料理  邁進中

本日は本年3月にリニューアルオープンしましたHANA吉兆に関するお知らせをご案内致します。
HANA吉兆の初イベントに向けて 日々準備を進めております。
私も試食を重ねて、グレードの高いものに仕上げたいと思っております。
先日 第二回の試食と当日ご用意するワインの試飲を行いました。

一口ワインを口に含んで 物足りなく感じた物も、料理を口に運べば
素晴らしい味に変わりました。
あと一カ月 皆様と驚きと感動を共有し合えるように ラストスパートです。
御期待下さい。

 御予約 お問合せは
HANA吉兆  (075)531−1500
         hana@kitcho.com

ぜひご来店下さい!
posted by 徳岡邦夫 at 18:47| HANA吉兆 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする